JEŽ-KUGLICE

Potrebno je:

  • 350 g mekog brašna
  • 200 g masti ili putera
  • 150 g šećera
  • jaje
  • 2 žumanca
  • korica limuna
  • prstohvat soli
  • 2 vanilin šećera
  • 2 kašike ruma
  • 150 g badema
  • 2 belanca

Priprema:Zajedno i postupno umutite mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žumanca, koricu limuna, a na kraju dodajte brašno i rum. Od smese napravite testo i ostavite u frižideru da odstoji bar sat. Potom od testa oblikujte kuglice, pa ih umačite u nerazmućena belanca. Zatim ih uvaljajte u krupnije samleven badem i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni 20 minuta na 180 stepeni.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*