Kakao-kocke bez jaja, mlijeka i maslaca za koje vam ne treba ni mikser

SASTOJCI ZA KAKAO-KOCKE:

• 1 i pol šalica oštrog brašna
• 3 velike žlice kakaa (nezaslađenog)
• 1 šalica šećera
• 1 žličica sode bikarbone
• pola žličice soli
• 1 žličica alkoholnog octa
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 5 žlica biljnog ulja
• 1 šalica vode

UPUTE ZA PRIPREMU:

1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Nauljite četvrtasti protvan od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.
3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje.
4. Sve zalijte vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
5. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru – ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.

SAVJET: Kolač možete ispeći i u okruglom kalupu i tako pretvoriti u tortu ili pak u kalupima za muffine.

izvor zadovoljna.hr