Kandirane pomorandže sa čokoladom

Sastojci:5 komada pomorandži;550 grama šećera;jedna kesica vanilin šećera;400 mililitara vode;crna čokolada

Priprema kandiranih pomorandži:Oprati pomorandže i iseći na kolutove oko 5 do 7 milimetara debljine. Naliti sa vodom i prokuvati ih 5 minuta. Ocediti od vode.

Vratite kolutove u šerpu. U drugu šerpu stavite šećer i vanilin šećer. Dodajte vrele vode i mešajte dok se šećer ne otopi. Sipajte ovu smesu na kolutove pomorandže. Kuvati oko dva sata na srednjoj vatri, okrećite kolutove svakih 30 minuta. Kuvati dok ne dobijete gustu smesu, kao sirup.

Ocediti od sirupa, stavite na pleh oblozen papirom za pečenje, i stavite u rernu da se suše na 100 stepeni, na 25 do 30 minuta. Ostavite da se ohladi. Kolutove umočiti u otopljenu čokoladu po izboru.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*