“Karamel Bajadera” brzo, jednostavno, bez pečenja, bez puno troška

Sastojci 

Prvi dio:250 gr šećera u prahu, 2 jaja, 100 gr lješnjak karamela, 1/2 margarina, 250 gr mljevenog keksa

Drugi dio:250 gr šećera, 1dl vode, 1/2 margarina, 250 gr mlijeka u prahu

Glazura:

100 gr bijele čokolade

Priprema 

Prvi dio:Šećer u prahu umutiti sa dva jajeta, pa kuvati na pari. Kad je kuvano u vruće dodati lješnjak karamele, mješati da se istope. Zatim dodati margarin da se i on istopi. Dodati mljeveni keks, sve izmješati pa sve to jednako rastanjiti u plehu.Drugi dio:Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer dobro istopi. Sklonuti sa vatre pa dodati margarin da se istopi. Zatim dodati mlijeko u prahu, izmješati i sipati preko prvog dijela pa izravnati.

Po želji preliti sa glazurom od bijele čokolade a može i bez nje.Mali savjet: U prvom dijelu jaja i šećer ne treba kuvati da bude previše čvrsto, bolje da se doda još malo mljevenog keksa ako procjenite da je potrebno.U drugom dijelu: najbolje da se koristi mlijeko u prahu Slovenačke proizvodnje u plavoj kutiji ( to kupujrm ovdje u BIH) i ako vam se desi da vam masa bude malo rjeđa dodati kašiku pudinga od vanilije ili još mlijeka u prahu.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*