Karamel torta sa bogatom kremom od karamele koja se jednostavno priprema

KARAMEL TORTA SA BOGATOM KREMOM OD KARAMELE KOJA SE JEDNOSTAVNO PRIPREMASASTOJCI

Biskvit• 11 bjelanjaka• 11 žlica šećera• 3 žlice krušnih mrvica• 20 dkg mljevenih oraha• 1 vanilin šećer• 1 prašak za pecivo.

Premaz za biskvit opcija 1• 20 dkg bombona lješnjak karamela• 2 žlice mlijeka po potrebi dodati još.Premaz za biskvit opcija 2• 20 dkg nutele

Fil• 11 žumanjaka• 11 žlica šećera• 3 žlice gustina• 2 dcl mlijeka• 20 dkg tamne čokolade• 1 margarin ili putar /25 dkg /

PRIPREMA:Biskvit:Bjelanjke miksati da budu čvrsti dodati šećer i dalje miksati, dodati krušne mrvice, orahe i prašak za pecivo.Peći u većoj tepsiji, kada se ohladi prerezati na pola.Karamele rastopiti lagano u 2 žlice mlijeka i po potrebi dodati još mlijeka /da bude gustoće glazure od čokolade/, vrelo preliti preko biskvita /ova opcija 1 je bolja/, ali možete koristiti opciju 1 ili 2, ili kombinirati 1 i 2.

Fil:Žumanjke miksati sa šećerom dodati gustin i to lagano kuhati u 2 dcl mlijeka na pari ili sasvim laganoj vatri, dodati čokoladu koja je prethodno malo otopljena. Kada se zgusne ohladiti i dodati u kremu izrađeni margarin ili putar.Postupak slaganja kolača:Biskvite preliti rastopljenim karamelom, staviti pola kreme na prvi biskvit, na to staviti drugi bisvit i ostatak kreme. Odozgo posuti mljevenim orasima ili sitno rezanim orasima.

Izvor: receptikolaci.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*