Karfiol punjen mlevenim mesom: Ručak za 10 koji se lako pravi – Za lepšu koricu premažite ga mešavinom od 3 sastojka

Sastojci

1 glavica karfiola, 400 g mešanog mlevenog mesa, pola crnog luka, seckanog, 2 kašike seckanog peršuna, 1 jaje + 1 žumance, pola kašičice soli, malo bibera, pola kašičice paprike, 1 kašika paradajz paste

Priprema:

Karfiol kuvajte u slanoj vodi 10 minuta. U činiji pomešajte mleveno meso sa lukom, peršunom, jajetom, solju i biberom.

Izdubite glavicu i napunite karfiol pripremljenom mešavinom mesa. Premažite paradajz pastom, žumancetom i paprikom. Pecite na 180°C 1 sat.

Izvor: Stvar ukusa