Keks kuglice s bijelom čokoladom

Sastojci:300 g mljevenog keksa;200 ml slatkog vrhnja;200 g bijele čokolade;50 g maslaca
Priprema:Slatko vrhnje zagrijte na laganoj vatri do vrenja pa dodajte nasjeckanu bijelu čokoladu i maslac sobne temperature. Miješajte smjesu pjenjačom dok se čokolada i maslac ne otope. Po želji dodajte malo arome vanilije ili naribanu koricu naranče… Smjesu izlijte u zdjelu dodajte mljevene kekse pa kuhačom sve dobro izmiješajte. Smjesu spremite u hladnjak na 2-3 sata, dok ne očvrsne.
Kada smjesa dovoljno očvrsne žličicom uzimajte malo smjese pa rukama oblikujte kuglice željene veličine. Svaku kuglicu uvaljajte prema želji u ribanu čokoladu, mljevene kekse, kokos… Ja sam ih čak uvaljala u obojeni kokos. Kokos stavite u staklenu ili plastičnu posudu s poklopcem. Dodajte nekoliko kapi arome maline ili jagode, zatvorite posudu i dobro ju protresite. Tako će te dobiti kokos u boji.

izvor slatkisvijet.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*