Sastojci:200 g bijele čokolade;80 g maslaca;2 jaja;80 g šećera;2 limun šećera;prstohvat soli;200 g glatkog brašna;2 žličica praška za pecivo
Priprema:Bijelu čokoladu i maslac otopite zajedno na pari i ostavite neka se malo ohladi. Zatim dodajte razmućena jaja, šećer, limun šećer i prstohvat soli pa sve još kratko izmutite pjenjačom. Na kraju lagano umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
Zdjelu sa smjesom prekrijte prozirnom folijom i spremite u hladnjak na 2-3 sata, dok smjesa malo ne očvrsne. Od pripremljene smjese oblikujte kuglice veličine manjeg oraha, uvaljajte ih u šećer u prahu. Kuglice posložite u lim za pečenje obložen masnim papirom i pecite 10 minuta na temperaturi od 170 ̊ C.
izvor slatkisvijet.com