Kesten pire sa rumom

Biće vam potrebno:

1 kg kestena
150 ml vode
60 grama šećera
40 ml ruma
100 g vanilinog šećera
200 ml šlaga
Izrendana čokolada za ukrašavanje

Priprema:

Pre nego što počnete da ih kuvate, napravite mali rez na vrhu svakog kstena. Nakon toga ih stavite u šerpu, prelijte vodom i barite oko 30 minuta. Kada su gotovi, oljuštite koru.

U 150 ml vode dodajte šećer i pustite da provri, a nakon toga dodajte i rum. Ostavite sirup da se ohladi nekoliko minuta.

Kada je sirup ohlađen, u blender stavite kestenje i miksajte, povremeno dodavajući i sirup.

Kesten pire posližite sa šlagom i po želji dekorišite izrendanom čokoladom. Napravite od njega oblik torte ili ga poslužite u staklenoj posudi.

izvor stil.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*