KINDER PINGUI ŠNITE: Isprobajte recept koji je najpribližni oiriginalu

Sastojci:Biskvit:5 kom bjelanjaka,1 jušna žlica meda,5 žlica brašna,1 žlica velika i navršna puna kakaoa,2 žlice ulja,5 žumanjaka,1/2 žličice praška za pecivo.

Fil:2,5 dl slatkog vrhnja,1 žlica šećera u prahu,1,5 dl hladnog mlijeka,1 vrećica želatine u prahu.

Glazura:100 g čokolade za kuhanje,100 g mliječne čokolade,150 g margarina.

Priprema:Umutiti bjelanjke, dodati im med, jedno po jedno žumance, ulje, i na kraju brašno sa praškom za pecivo i kakao.Izliti na široku tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.Vrlo kratko peći na 180 °C, nekih desetak min.Prohlađen biskvit prerezati na pola po dužini tepsije u kojoj se pekao.

Za fil umutiti slatko vrhnje. Prilikom miksanja dodajte šečer u pragu, a u dobro umućeno postepeno dodavati mlijeko, dobro izraditi, želatinu pripremiti po uputstvu i mlaku dodati u smjesu.Za čoko preljev otopiti na pari obje vrste čokolade i margarin. Otopljeno malo prohladiti.

Slagati tako da na donju koru stavite tanki premaz od vrhnja (pola pripremljene smjese), preko toga preliti čokoladnim preljevom.
Ostaviti čoko preljev da se malo stegne u hladnjaku radi lakšeg nastavka filovanja.

Zatim staviti drugi dio premaza od vrhnja, preko njega drugu koru i na kraju preliti čokoladno glazurom.

Izvor: coolinarika.com

SNJEŽNE BIJELE KOKOS KOCKE: Savršen kolač sa kokosom, torta mu nije ravna

Sastojci:Za podlogu:– 100 g mlevenog keksa– 150 g margarina– 160 g kokosovog brašna– 100 ml slatke pavlake– ceđeni sok od jedne narandže (za podlogu uzeti 3 kašike)– 2 kašike šećera u prahu

Za fil:– 100 g čokolade sa rižom – sitno seckane– 1/2l mleka– 200 g šlaga– ostatak soka od narandže

Za ukrašavanje:– malo otopljene čokolade ili šlag– malo ulja za premazivanje tepsije.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*