Kinder torta

Sastojci:belanca 7;šećer 7 kašika;mleveni orasi 3 kašike;brašno 3 kašike;ulje 1 kašika;prašak za pecivo 1/2 kašičice;eurokrem 150 g

Fil:mleko 1 l;žumance 7;prah secer 150 g;puding od vanile 80 g;gustin 3 kašike;margarin ili maslac 200 g;čokolada za kuvanje 100 g;plazma keks 300 g;šlag 200 g

Kako pripremiti:Umutiti dobro belanca uz postepeno dodavanje šećera i na kraju umešati brašno, orahe, prašak za pecivo i ulje. Peći koru u plehu 25×35 oko 20 minuta na 200 stepeni. Pečenu koru premazati eurokremom. Skuvati fil od umućenih žumanaca sjedinjenih sa ostalim sastojcima i razblaženih sa malo mleka.

Ostalo mleko kuvati i postepeno dodavati u umućenu smesu od žumanaca. Potom sve vratiti na šporet i skuvati fil. U prohlađen fil dodati umućen maslac ili margarin i podeliti fil na dva dela. U jedan deo fila dodati otopljenu čokoladu. Po kori rasporediti deo braon fila, pa red plazme omekšale u malo mleka. Potom žuti fil, pa opet red plazme, pa naizmenično žuti i braon fil i šlag na kraju.

izvor blic.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*