Koh od 5 sastojaka, po bakinom receptu: Svaki zalogaj biće uživanje

Sastojci

– 5 jaja– 10 kašika šećera– 10 kašika griza– 1 l mleka– 2 vanilin šećera

Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, pa mutiti još malo.Dodati žumanca i griz polako mešajući mikserom na najmanjoj brzini. Ko voli, može da doda malo rendane limunove kore.

Pleh podmazati i posuti grizom pa sipati masu i peći na 200 stepeni 20 minuta. Koh je pečen kada porumeni i počne da se odvaja ivica od pleha.Dok se koh peče, skuvati mleko sa šećerom. Ako želite da koh bude sočniji, koristite litar i po mleka i dodajte još 3 kašike šećera.

Pečen koh kutlačom prelivajte toplim mlekom (nikako ne sipajte sve odjednom). Poslužite kada se ohladi i kada upije svo mleko.

Izvor: kurir.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*