KOKOLINE: Kokos kuglice bolje i od rafaela

Sastojci:

250 ml slatkog vrhnja ili vrhnja za šlag, 100 g bijele čokolade, 1 vanil sećer,1 puding od vanilie,100 g kokosa,po želji šećer u prahu, po želji bademi

Priprema:

Od 250 ml vrhnja odvojiti 50 ml. Vrhnje staviti kuhati a prah za puding izmiješati s odvojenih 50 ml vrhnja.

Kada vrhnje počne kuhati, smanjiti temperaturu na laganu, maknuti posudu s ploče i umiješati razmućeni puding. Miješati pjenjačom dok se zgusne (vrlo brzo se zgusne). Skloniti s ploče i u vruću kremu umiješati van. šećer i nakidanu bijelu čokoladu, miješati dok se čokolada otopi. Zatim dodati kokos i promiješati.

Probati kremu i po želji dodati malo šećera u prahu ako volite slađe. Ja nisam koristila šećer, svi koji su probali bili su jako zadovoljni i rekli da je dovoljno slatko. Puno ljudi voli dosta slatko pa ako ste u toj skupini po želji dodajte malo šećera.

Kremu staviti u frižider oko 15 minuta, zatim oblkiovati male kuglice i uvaljati ih u kokos. Po želji se može u svaku kuglicu staviti badem, tada su još finije i sličnije raffaelu.Slobodno mogu stajati na sobnoj temp. cijeli dan, preko noći čuvati u frižideru.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*