Kokos rolat

Potrebno je:

Za tamni deo: 250 g mlevenog keksa, 100 g čokolade za kuvanje, 150 g šećera, 1,5 dl mleka

Za svetli deo: 125 g margarina, 150 g šećera u prahu, 100 g kokos brašna

Priprema

Tamni deo: istopiti čokoladu pa izmešati sa keksom, šećerom i mlekom i sve dobro sjediniti. Smesu rastanjiti na celofanu.

Svetli deo: Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati kokos i dobro sjediniti. Rasporediti preko tamnog dela i uviti u rolat. Dobro ohladiti u frižideru.

izvor stil.rs