Kolač Bonžur

Sastojci za koru:

2 jaja
150 g secera
2 dl mleka
1 dl ulja
200 g brasna
2 kasike kakaoa
pola praska za pecivo

Za fil:

1 l mleka
200 g secera
7 kasika griza
2 vanilin secera
100 g kokosa

Priprema:

Staviti mleko da provri sa secerom i vanilin secerom. Ukuvati griz pa dodati kokos.

Promesati dobro i ohladiti. Umutiti jaja sa secerom pa polako varjacom dodati ostale sastojke za koru.

Pola smese sipati u pleh pa peci 10 minuta na 200 stepeni. Izvaditi pleh iz rerne pa sipati fil.

Preko fila sipati ostatak testa. Vratiti pleh u rernu i peci jos 20 minuta. Kad se ohladi iseci kolac.

Napomena:Moze se preliti topljenom cokoladom.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*