KOLAČ KOJI SVI OBOŽAVAJU U JOŠ ZDRAVIJOJ VERZIJI: Bez brašna!

Sastojci:2 velika jaja, 1/2 šalice granuliranog šećera, 1/2 šalice tamnosmeđeg šećera ,1 šalica bademovog maslaca 3 žlice pripremljene i ohlađene kave, 1 žličica ekstrakta vanilije ,1/4 šalice kakao praha,1/2 čajne žličice soli,2 žlice sitnih čokoladnih bombona papir za pečenje.

Glazura:8 datulja natopljenih u toploj vodi 30 minuta,2 žlice kakaovog praha,1 žlica kokosovog ulja,1/4 šalice tople vode.

Korak 1:Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva te staviti posudu za pečenje 8×8 s papirom za pečenje.Korak 2:U velikom zdjelu dodati jaja, granulirani šećer i smeđi šećer i miješati dok smjesa ne postane glatka. Dodati bademov maslac, kavu i vaniliju dok se ne sjedine. Lagano promiješati kakaov prah i sol. Uliti smjesu u pripremljenu posudu za pečenje. Peći na 180° C od 24 do 26 minuta, isprobajte čačkalicom je li kora ispečena. Neka se kolači hladi 10 minuta. Izvaditi ih iz posude i pustite da se posve ohlade.

Korak 3:Stavi datulje, kokosovo ulje, kakaov prah i 1 žlicu vode u blender te izblendaj smjesu dok ne bude glatka, vodu dodati dok ne postignete ujednačenost. Preliti glazuru preko browniesa. Posipati čokoladnim bombonima (po želji) i razrezati.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*