Kada vam se jede nešto slatko, napravite ledene kocke.
Sastojci za patišpanj:6 jaja,6 kašika šećera,2 kašike kakaoa,9 kašika brašna.
Fil:1/2 l mleka,7 kašika brašna,7 kašika šećera.Preliv:2 šolje šećera,1 šolja vode.
Priprema:Sastojke za patišpanj umutiti i ispeći u đuvečari.
Sastojke za fil umutiti i skuvati pa kada se ohladi dodati penasto umućen margarin sa 100 g šećera.Može se umešati i jedna umućena slatka pavlaka.
Skuvati preliv i preliti ga preko ispečene kore. Preko beli fil pa glazura od čokolade.Ostavite da se stegne u frižideru, pa isecite na kocke i poslužite!
Izvor: Lepa&Srećna
Odličan kokos kolač od samo par sastojaka
SASTOJCI:
– 300 g kokosa– 250 g margarina (sobne temperature)– 50 g prah šećera– 500 ml slatke pavlake– 300 g čokolade za kuvanje
Po želji možete dodati i malo mlevene plazme, ja ovaj put nisam.
PRIPREMA:
Sve sastojke zamesiti rukom (ako je gusto možete dodati malo limunovog soka ili mleka), podeliti smesu na 2 dela i na foliji formirati dve korice.
Na šporet staviti pavlaku i izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne istopi (ne sme da vri). Masa bude tečna.Ostaviti da se ohladi. 1/3 stavite u manji pleh i ostavite u zamrzivač.
Kada se stegne dodajte jednu kokos koru pa dodajte 1/3 fila i opet da se stegne, drugu koru i preostalim čokoladnim filom.
Izvor: coolinarika.com
TORTA UZ KOJU ĆETE SIGURNO UŽIVATI: Nemam riječi kojima bi opisala ovu ljepoticu !
Sastojci
Prvi sloj:
– 70 g putera– 100 g crne cokolade / 70% kakao udela– 1 dl mleka– 150 g mlevenih lesnika– oko 150 g mlevenog integralnog keksa
Drugi sloj:
– 3 jaja– 5 kasika prah secera– 2 vanilin secera– 150 g putera– 1 dl vrhnja za slag– 100 g mlevenih lesnika
Treci sloj:
– 4 dl vrhnja za slag– 200 g crne cokolade / 70% kakao udela– 30 g putera
Priprema
Prvi sloj:
Puter otopiti sa cokoladom i mlekom, dodati lesnike i keks. Dobro izmesati da se sastojci sjedine. Masu preruciti na pladanj i rastanjiti u podlogu. Odloziti u frizider.
Drugi sloj:
Izmiksati zumanca sa prah i vanilin secerom. Belanca posebno umutiti i dodati u zumanca. Staviti da se kuva na pari, otprilike 10-ak minuta. Zatim, krem blago prohladiti, dodati puter i izmiksati.
Umutiti cvrsto vrhnje i dodati u krem. Na kraju dodati mlevene lesnike i lagano izmesati. Ovaj deo naneti na ohladjen prvi sloj i opet vratiti u frizider.
Treci sloj:
Vrhnje zagrejati do vrenja,ali nikako ne dozvoliti da provri. Dodati izlomljenu cokoladu i mesati da se cokolada sasvim otopi.
Krem ohladiti, dodati puter i kratko izmiksati. Ovaj deo naneti preko drugog sloja i opet odloziti u frizider. Nakon 2-3 sata hladjenja torta je spremna za degustaciju.
Napomene:
Umesto lesnika mogu da se stave orasi ili bademi. Umesto integralnog, moze bilo koji mleveni keks. U srednji deo moze da se doda i voce po izboru.
Sto se secera tice, on ide samo u drugi deo i nama je bilo dovoljno slatko. Ako volite jace slatko, mozete dodati u podlogu par kasika prah secera.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply