Kolač od jogurta s višnjama

SASTOJCI:3 jaja;1 čaša šećera;pola čaše ulja;2 čaše glatkog brašna;pola vrećice praška za pecivo;2 vanilin šećera;1 čaša jogurta;malo naribane korice limuna;1 tegla kompota od višnje

PRIPREMA:Jaja, šećer i vanilin šećer miksati dok ne dobijete lijepu žutu smjesu. Zatim dodati pola čaše ulja, nastaviti miksati. Smanjiti mikser i naizmjenično, dio po dio dodati brašno, prašak za pecivo i jogurt. Miksati dok ne dobijete lijepu ujednačenu smjesu.Pećnicu zagrijati na 180°.

Kalup premazati maslacem/margarinom i posuti brašnom. Dimenzije cca 20x30cm.Uliti smjesu u kalup.Ocijediti višnje i rasporediti po smjesi.Peći na 180° oko 30-35 min ili dok ne dobije lijepu zlatno-žutu boju.

Kad se ohladi po želji posuti šećerom u prahu.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*