Kolač od kokosa i oraha

Sastojci za koru:

7 bjelanjaka, 200 gr šećera, 200 gr mljevenih oraha, 50 gr brašna

Fil:
7 žumanjaka, 2 pudinga vanilije, 150 gr šećera, 7,5 dl mlijeka, 150 gr maslaca, 100 gr kokos brašna, 100 gr tamne čokolade

Priprema:

Za koru umutit snijeg od bjelanjaka, dodat ostale sastojke i ispeći. (tepsija 20×35)
Koru peći na 180°oko 25 min.

Za fil: Skuhat u mlijeku umućene žumanjke, puding i šećer. Prohladit fil i umutit maslac u fil. Podjelit fil pa u 1.dio dodat kokos, a u 2.dio dodat čokoladu.

REDAT: kora-kokos krema-čokoladna krema.
Cijeli kolač obilno posut kokosovim brašnom.

izvor tortekolaci.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*