
SASTOJCI:
– oko 300 grama petit keksa
– 500 grama mascarpone sira
– 500 ml vrhnja za šlag
– 200 grama bijele čokolade
– 200 grama kokosa
– malo mlijeka za umakanje
PRIPREMA:
- Kekse umačite u mlijeko i složite na pladanj s obručem (20 X 28 cm). Možete ih slagati i u lim za pečenje.
- U posudu dodajte mascarpone sir i istopljenu bijelu čokoladu koju ste prohladili. Izradite mikserom.
- Posebno izradite vrhnje za šlag, ali nemojte ga premutiti. Čim šlag očvrsne tako da ne klizi niz posudu kada ju okrenete, dovoljno ste miksali.
- Šlag dodajte u pripremljeni mascarpone i polako miješajte.
- Dodajte kokos i sve sjedinite.
- Pola kreme rasporedite preko keksa.
- Ostatak keksa umačite u mlijeko i slažite preko kreme.
- Preostalu kremu rasporedite preko keksa.
- Kolač stavite u hladnjak, najbolje preko noći da keksi omekšaju i sastojci se spoje.
vestionline.rs
Leave a Reply