Kolač od mandarina

SASTOJCI:

6 mandarina
3 jaja
2 čaše glatkog brašna
2,5 čaše šećera
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
180 g maslaca

PRIPREMA:

Mandarine oguliti i narezati sa opnama na manje komadiće. U posudi miksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Kada masa postane svjetlije žuta i pahuljasta ubaciti otopljeni maslac pa još malo promiksati. Tada postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo. Na kraju ručno umiješati nasjeckane mandarine. Dobivenu biskvitnu smjesu izliti u manji lim za pečenje koji prethodno treba namastiti i pobrašniti.

Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Pečeni kolač prohladiti, posipati šećerom u prahu i poslužiti.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*