Kolač s mandarinama

Sastojci
Biskvit s mandarinama:400 g očišćenih mandarina;4 jaja;100 g margarina;300 g šećera;250 g glatkog brašna;1/2 praška za pecivo

Krema od sira:200 ml slatkog vrhnja;200 g krem sira;5 žlica šećera u prahu;1 limun šećer

Priprema:Mandarine očistite od kore i usitnite u blenderu.Maslac sobne temperature izmiksajte sa šećerom i jajima. Postupno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i usitnjene mandarine pa kuhačom sve dobro izmiješajte.

Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (20×30 cm) prekriven masnim papirom.Kolač od mandarina pecite pola sata na temperaturi od 180 °C.Ohlađeni kolač premažite kremom od sira.

Za pripremu kreme slatko vrhnje izmiksajte u pola. Dodajte krem sir, šećer u prahu i limun šećer pa sve još jednom izmiksajte da dobijete glatku kremu.

izvor slatkisvijet.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*