Kolač sa čokoladom i lešnicima

Sastojci

Za koru:300 g mlevenog keksa, 100 g maslaca/margarina, 120 ml cokoladnog mleka

Za fil:1 l mleka, 3 kesice (120g) pudinga sa ukusom lesnika, 1 kasicica gustina, 8 kašika šećera, 150 g maslaca/margarina

Ostalo:100 g seckanog lesnika, 100 g cokolade, 4 kasike mleka, 10 komada petit keksa, 2 kasike suvog grozdja, 100 g šlaga, 200 ml mleka

Način pripreme:Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i cokoladno mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm).Lesnike sitno iseci, staviti preko kore i utapkati kasikom. Cokoladu otopiti sa 4 kasike mleka i preliti preko lesnika.

Poređati lomljen petit keks i suvo grozdje. Puding i gustin pomesati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.

Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Puding fil sipati preko petit keksa i suvog grozdja.Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč.Umutiti šlag sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača.

izvor tortekolaci.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*