KOLAČ SA GOLICOM I PISTAĆIMA

Potrebno je:

• 250 g šargarepe
• 200 g badema
• 200 g smeđeg šećera
• 5 jaja
• kašičica rendane kore od limuna
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• šaka golice
• šaka pistaća
• 1/2 kašičice cimeta

Za glazuru:

• 100 g putera
• 200 g krem-sira
• 30 g šećera u prahu
• seckana šargarepa
• malo pistaća
• malo golice

Priprema:Umutite žumanca, šećer i limunovu koru, pa dodajte mlevene bademe, prašak za pecivo, cimet, listiće pistaća. Dobro promešajte. Izrendanu šargarepu umešajte u testo i dodajte umućen sneg od belanaca. Testo pecite u rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Umutite puter, šećer i krem-sir, pa glazurom premažite koru. Pospite seckanim pistaćima, golicom i šargarepom.

izvor novosti.rs