Kolač sa kajsijama i piškotama

Sastojci:2 paketa piškota ( dupli paket ),600 ml mleka,2 pudinga od vanile,200 gr margarina,100 gr šećera u prahu,4 kašike kristal šećera,200 ml slatke pavlake,1 kesica šlaga ( 40 gr ),mleko za umakanje piškota i mućenje šlaga,500 gr kajsija.

Priprema:

Pomešati puding, kristal šećer i malo hladnog mleka a ostatak mleka staviti da provri.Kada mleko provri zakuvati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne.Zatism skloniti sa vatre da se ohladi.Ulupati penasto margarin sa šećerom u prahu pa im dodati ohladjeni puding i umutiti.

Ulupati slatku pavlaku pa pola dodati pudingu i opet umutiti.Treba da se dobije fina kremasta masa koja nije retka.Slatku pavlaku čvrsto umutiti, kao šlag.Jedan paket piškota umakati u mleko i slagati u dva reda.Možete uzeti manju tepsiju i u nju poslagati, a možete i na tacnu.Preporučujem tepsiju, ili veći pregradite kartonom koji ste umotali u kesu.

Preko piškota namazati trećinu fila, poslagati isečene kajsije pa preko njih premazati opet trećinu fila.Na fil psolagati drugi paket piškota umočenih u mleko i odgore završiti sa mazanjem filom.Ostatku slatke pavlake dodati umućen šlag i sa time premazati kolač odgore.

Ostaviti u frižider da se dobro ohladi pa seći i služiti.Prijatno.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*