Kolač sa Keksom: Toliko je kremast i neodoljiv da se topi u ustima!

Toliko je kremast i neodoljiv da se topi u ustima!

Sastojci:

FIL I:

12,5 dkg margarina– 7,5 dkg čokolade– 10 dkg šećera u prahu– petit keksi

FIL II:

5 žutanjaka– 10 dkg šećera– 1/2 l mlijeka– 2 vanilin-šećera– 8 dkg brašna

FIL III:

15 dkg šećera– 5 bjelanjaka– 2 žlice vode

Priprema:

Petit kekse pokvasi u mlijeku u koje ste dodali malo ruma te ih složite na dno tepsije.

FIL I:

Margarin i čokoladu pomiješati sa šećerom u prahu i dobiveni fil ravnomjerno rasporedite po složenom petit keksu.Složiti drugi red petit keksa

FIL II:

Žumanjke, šećer, vanilin-šećer i brašno izmutite sa malo mlijeka i skuhajte u preostalom mlijeku. Vruće izlijte na keks.

FIL III:

Od bjelanjaka izlupajte čvrst snijeg.Šećer prokuhajte u vodi i vruće dodajte u snijeg. Dobro izradite i prelijte preko žutog fila.Kolač posipajte čokoladnim mrvicama.

Posluživanje

Kolač dobro odladite, narežite i poslužite!

Izvor:coolinarka