KOLAČ SA KOMADIĆIMA ČOKOLADE I MEDOM, BEZ BRAŠNA I ŠEĆERA!!!

Potrebno je:

230 grama putera (sobne temperature)

3/4 šolje meda

3 jajeta

1 kašičica vanila ekstrakta

2 šolje integralnog brašna

2 kašičice sode bikarbone

1/4 kašičice praška za pecivo

2/3 šolje grčkog jogurta

1/2 šolje komadića čokolade za kuvanje

100 grama pečenih lešnika, izlomljenih

Za glazuru:::

1/2 šolje naseckane čokolade za kuvanje

1/4 šolje slatke pavlake

Priprema:

Uključite rernu da se greje na 160C, a kalup za kuglof podmažite. U posudi za mućenje izmešajte puter i med dok ne dobijete penastu smesu. Umešajte vanila ekstrakt, jedno

po jedno jaje, zatim naizmenično sipajte brašno sa sodom, praškom za pecivo i jogurt. Sjedinite sastojke spatulom, pa na samom kraju dodajte i komadiće čokolade.

Gotovu smesu sipajte u kalup i pecite 55 minuta. Izvadite kolač da se hladi 35 minuta u kalupu pa ga izvadite na tanjir za posluživanje.

Da biste napravili glazuru sipajte pavlaku da se greje do tačke ključanja, prelijte preko naseckane čokolade, ostavite da se rastopi nekoliko minuta pa promešajte žicom da

dobijete glatku glazuru. Čokoladu prelijte preko kolača. Posuti izlomljene lešnike, preko čokolade.

recepti.fr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*