Sastojci:2 šolje brašna;1 ½ šolja šećera;2 kašičice praška za pecivo;2/3 šolje putera;2 umućena jajeta;2/3 šolje mlijeka;1 šolja kupina;1 kašičica soli
Način pripreme:U velikoj posudi pomiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo i so.Dodajte hladan puter i brzo radite tijesto dok ne dobijete velike mrvice.Odvojite 3/4 šolje mješavine.
Pomiješajte jaja i mlijeko pa dodajte u preostalu smjesu sa brašnom.Tijesto prebacite u namašćenu pobrašnjenu posudu, pospite kupinama i ostatkom mrvica.Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
Leave a Reply