Kolač sa orasima

Sastojci

Patispanj

4 zumanca
8 kasika secera
1 soljica mleka
8 kasika brasna
1 kesica praska za pecivo
150 g margarina

Fil

2 soljice mleka
3 kasike secera
150 g mlevenih oraha

Šam

4 belanca
10 kasika secera

Način pripreme

Umutiti zumanca sa secerom, dodati mleko, zatim brasno pomesano sa praskom za pecivo.

Margarin izgnjeciti viljuskom (treba da bude sobne temperature) pa dodati umucenoj smesi i sve lepo sjediniti.

Sipati u pleh pblozen papirom za pecenje i peci na 200 stepeni.

Kad se ohladi skinuti papir za pecenje.

Fil

Mleko i secer prokuvati pa dodati orahe. Dobro izmesati i premazati patispanj.

Umutiti belanca sa secerom, premazati preko fila i kratko zapeci u rerni.

izvor tortekolaci.com