Kolač sa Višnjama i Piškotama: Kremasto i sočno zadovoljstvo

Donosimo vam jednostavan recept za savršen desert koji će vas ukusom fascinirati…

SASTOJCI:

700 g višanja, 16 kašika šećera, 2 pudinga od malina ili jagoda, 2 pudinga od vanile, 900 ml vode, 160 g maslaca, 750 ml mleka, 450-500 g piškota, 2 kašike griza, 2 dl slatke pavlake, 200 g čokolade za kuvanje

PRIPREMA:

U lonac sipajte 500 ml vode, 8 kašika šećera i oceđenih višanja.Pudinge od malina ili jagoda izmutite u 2 dl vode i potom dodajte u lonac s višnjama.

Skuvajte puding i potom dodajte 80 g maslaca, te sve dobro promešajte i kuvajte još par minuta dok se maslac otopi.Pripremite posudu veličine 28×28 cm, te namočite piškote u hladnu vodu pa posložite na dno posude.

Preko piškota kašikom ravnomerno dodajte kremu od pudinga i višanja.Zatim ponovite red s piškotima, ali ovaj ih put nemojte močiti u mleko.U lonac dodajte 500 ml mleka i 8 kašika šećera, a u zasebnoj posudi razmutite pudinge od vanile u 2 dl vode i unutra dodajte 2 kašike griza.Promešajte pa prebacite u lonac s mlekom.

Kuvajte dok ne dobijete puding, te dodajte 80 grama maslaca.Puding prelijte preko piškota.Zagrejte slatku pavlaku i u nju otopite čokoladu za kuvanje.Čokoladnu glazuru prelijte po kolaču i ostavite da se hladi u frižideru.

Izvor: Stil.kurir.rs