Sastojci:2 jaja;170 g šećera;2 paketića vanilin šećera;naribana korica ½ limuna;200 g tekućeg jogurta;100 ml ulja;200 g glatkog brašna;1 paketić praška za pecivo;50 g griza;200 g svježih jagoda
Priprema:Jaja i šećer razmutite pjenjačom. Dodajte limunovu koricu, ulje i jogurt, a zatim dodajte i suhe sastojke – griz, brašno i prašak za pecivo.Smjesu ravnomjerno rasporedite u Zenker kartončiće za mini kolače ili obične košarice za muffine.
Oprane i očišćene jagode narežite na manje komade, a zatim ih rasporedite po vrhu kolačića.Kolačiće pecite 18-20 minuta na temperaturi od 180° C. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni. Prije posluživanja kolačiće ohladite na sobnoj temperaturi.
izvor slatkisvijet.com
Leave a Reply