
Potrebno je:
- po šolja (za belu kafu) belanaca, šećera, ulja i brašna
- sok i kora od limuna
- 100 g suvih smokava
- 100 g suvog grožđa
- šaka seckanih oraha
Priprema:Dobro umutite belanca, dodajte šećer, ulje i brašno. Grožđice pospite sa malo brašna, pa rukom promešajte (tako se neće lepiti zrna) i spojite sa smesom od belanaca. Potom dodajte i seckane smokve i orahe, pa u kolač narendajte koru limuna i sipajte isceđen sok. Pecite u nauljenom i pobrašnjenom kalupu 45 minuta na 180 stepeni. Kolač izvadite iz kalupa tek kad se ohladi.
izvor novosti.rs
Leave a Reply