Krasna kokos bajadera: Jednostavna za napraviti, jako dekorativna I ukusna I još bez pečenja!

Evo još jednog posnog kolača sa keksom i kokosom, pogodnog za posne slavske trpeze.Sastojci:300 g šećera,200 ml vode,250 g margarina,300 g mlevenog keksa,100 g kokosa,glazura,100 g bele čokolade,3 kaš ulja.

Priprema

1.Šećer i vodu stavite u šerpicu i kad provri kuvajte još 3-4 minuta. Dodajte margarin i mešajte da se rastopi. Zatim dodajte mleveni keks i kokos i sve dobro umešajte.2.Smesu izlijte u pleh obložen folijom i ostavite da se stegne. Od polovine ove smese možete napraviti kuglice i uvaljati ih u keks npr.

3.Otopite na pari čokoladu sa uljem i prelijte bajaderu, pa kad se stegne isecite na štanglice. Bajaderu možete preliti i belim fondanom napravljenim od prah šećera i malo vode.4.Kalup u kome sam ja razlila smesu je bio mali jer sam radila 1/3 mere (toliko mi je trebalo za tu priliku ;)) i on je dim. 15×10. Znači, za celu meru puta tri ;), otprilike 45×30 ili nešto slično neće napraviti bitniju razliku u visini.

izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*