Sastojci:✦ 1500 ml mlijeka✦ 250 g šećera✦ 375 g margarina✦ 225 g pšenične krupice (grisa)✦ 3 žlice kakaa✦ 2 vanilin šećer✦ korica 1 limuna✦ sok od ½ limuna✦ 350 – 400 g petit keksa.
Priprema: Zakuhati mlijeko sa šećerom, dodati margarin da se otopi pa pšeničnu krupicu cijelo vrijeme miješajući na vatri pjenjačom dok se ne zgusne. Podjeliti smjesu na dva dijela pa u jedan dodati kakao, a u drugi vanilin šećer, koricu i sok limuna. U kalup dimenzije 20 x 30 poslagati kekse pa prvo stavite tamnu smjesu. Na nju poslagati petit kekse, raporediti bijelu kremu i opet kekse. Staviti u hladnjak da se ohladi.
Dekoracija:✦ 200 ml vrhnja za šlag✦ 2 žlice tamne Lino Lade ili Nutelle.
Priprema: Čvrsto umutiti vrhnje za šlag s nekoliko žlica tamne Lino Lade ili Nutelle. Premazati ohlađen kolač sa čokoladnim šlagom i ukrasiti ribanom čokoladom. Dobro ga ohladiti u hladnjaku.
Izvor:gospodarski.hr
Leave a Reply