Potrebno je:4 jajeta;300 ml mleka;200 ml vode;8 kašika ulja;2 kašike šećera;6 kašika kakaa;brašno po potrebi;1 kesica praška za pecivo
Za fil:250 ml slatke pavlake;200 gr čokolade za kuvanje;50 gr putera;2 kašike mleka
Priprema:U odgovarajuću posudu razbiti jaja, dodati kiselu vodu, mleko, kakao, ulje, šećer, brašno, prašak za pecivo i sve dobro umutiti mikserom. Gustina treba da bude malo gušće nego kada se prave uobičajene palačinke. Ostaviti smesu da odstoji pola sata.
Na slabijoj vatri peći nešto deblje palačinke i slagati jednu na drugu. Ostaviti ih da se sasvim ohlade.
Nafilovati palačinke umućenom slatkom pavlakom, sve osim poslednje. Možete ređati palačinke, pa premazati filom, pa tako u krug, ili ih možete nafilovati i ređati jednu pored druge.
Čokoladu otopiti sa puterom i mlekom, preliti tortu, ukrasiti.
Po želji, tortu možete ukrasiti i sa malo šlaga, voća.
izvor b92.net
Leave a Reply