Kremaste torte su najbolje rešenje za vrele dane: Brzi kolač sa keksom, pudingom i kokosom

Ledene i Osvežavajuće.

Sastojci:

750 ml mleka (+ mleko za keks),6-9 kašika šećera,10 g vanilin šećera,80 g pudinga od vanile,60 g kokosovog brašna,100 g maslaca,150 g keksa

Za dekoraciju:

100 g šlag krema sa ukusom vanile (može i običan šlag),200 ml hladne vode (mleka),kokosovo brašno,mleveni keks

Priprema:

Pomešajte šećer, vanilin šećer i puding sa 250 ml mleka, a preostalih 500 ml stavite da se kuva. Kada mleko provdri, dodajte sjedinjenu smesu sa pudingom. Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi, a zatim dodajte margarin i umutite. Postepeno dodajte kokosovo brašno i mešajte.

U kalup koji ste obložili providnom folijom sipajte deo smese, pa red plazme umočene u mleko. Zatim još jedan red fila i keksa. Ostavite u frižideru najmanje 2 sata.

Šlag kremu umutite sa hladnom vodom, a zatim izvadite tortu iz kalupa, ukrasite šlagom, kokosovim brašnom i mlevenim keksom.

cooking.rs