KREMASTI ČIZKEJK SA ORAŠASTIM PLODOVIMA

Sastojci:

Fil od pavlake:

2 kisele pavlake
1 vanilin šećer
2 kašičice šećera

Za biskvit:

250 g keksa
150 g maslaca
2 kašike šećera
1 kašika mlevenih oraha
1 kašika mlevenih badema
1 kašika mlevenih lešnika

Fil od sira:

500 g neslanog krem sira
1 limun
1 vanilin šećer
2 jajeta
4 male kašike šećera

Priprema:

Pre svega zagrejte rernu na 180 stepeni.
U dubljoj posudi izmiksajte keks i maslac (koji ste prethodno otopili na pari) pa dodajte mlevene orašaste plodove (orah, badem i lešnik).
Okrugli pleh obložite papirom za pečenje, pa preko njega ravnomerno sipajte smesu, utapkajte rukama i stavite da se peče oko 5-7 minuta.
Pomešajte sir, sok od limuna, jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i miksajte sve dok ne dobijete kremastu smesu bez grudvica.
Izvadite biskvit iz rerne, pa ga odmah premažite predhodno pripremljenom kremastom smesom od sira i stavite da se peče oko 25 minuta.
Izmiksajte sve sastojke za krem od pavlake, pa kad kremasta smesa bude pečena, izvadite je i ostavite da se malo ohladi (oko 10 minuta).
Nakon toga kašikom ravnomerno rasporedite krem od pavlake i kolač vratite u rernu da se peče još 5 minuta.
Izvadite ga iz rerne i ostavite da se pre služenja hladi minimalno 8 sati (da bi se sastojci dobro stegnuli).
Po želji kolač ukrasite seckanim ili prepolovljenim orasima.

Savet:

Umesto kombinacije (nedostatka) sva tri orašasta ploda možete koristiti samo jedan ili dva, ovaj desert će i tako biti jednako ukusan.

izvor kurir.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*