Kremasti špinat: Ovako ga priprema moja mama, a ja sam naučila od nje. Savršen prilog svakoj vrsti mesa

Sastojci:

1 kg špinata,200 ml mlijeka,1 jaje,1 čehna bijelog luka,1 kašika brašna,1 kašika putera ili ulja.

Način pripreme:

Špinat dobro očistite i operite te izrežite na tanke trakice.Obarite ga u ključaloj vodi nekoliko minuta, saperite i dobro procijedite.U maloj tavi na ulju ili puteru propržite sitno rendani bijeli luk, dodajte kašiku brašna.Špinat pomiješajte s mlijekom, dodajte umućeno jaje i smjesu brašna i bijelog luka, začinite i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Izvor: domacica.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*