
SASTOJCI:
2 vrećice pudinga od vanilije, 2 žlice pšeničnog oštrog brašna tip 400, 2 žlice gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob), 100 g šećera, 1 l mlijeka, 250 g maslaca, 200 g Čoko namaza/Nutelle, 5 krem bananica, 100 g čokolade, 700 g petit keksa, sok od 2 naranče, 2 vrećice šlag pjene, 250 ml mlijeka
PRIPREMA:
Dva pudinga od vanilije, brašno, gussnel te šećer umutiti u malo mlijeka.Ostatak mlijeka (od 1 l) zakuhati te u njega isuti prethodno sjedinjenu smjesu te kuhati 2-3 minute.
U ohlađeno dodati maslac te sjediniti kremu električnim mikserom. Kremu ravnomjerno raspodijeliti na tri dijela.U prvi dio umiješati čoko namaz/Nutellu, u drugi dio bananice, a u treći dio naribanu čokoladu.
Slaganje:
Petit keks namočiti u sok od naranče te slagati na pripremljenu podlogu.
Nakon toga redom slagati: prvu kremu, red petit keksa namočen u sok, drugu kremu, red petit keksa namočen u sok te treću kremu.Na kraju električnim mikserom umutiti 2 vrećice šlaga s 250 ml mlijeka te premazati kolač.
Dobro ga ohladiti, narezati na kocke i poslužiti.
Leave a Reply