Sastojci:
Za koru: 3 žumanceta,1 celo jaje,3 kašike šećera,3 kašike vruće vode,2 pune kasike brašna,1 kašičica praška za pecivo
Za fil:
15 kašika šećera,1 l vode,3 pudinga od vanile,6 belanaca i još 7 kašika šećera
Priprema:
Umutiti žumanca i jaje sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo.
Na kraju sipati i vruću vodu, umutiti sve i peći desetak minuta na 200C stepeni. Ohladiti koru i staviti na tacnu pa staviti obruč na tortu. Skuvati pudinge u litri vode sa 15 kašika šećera.
Umutiti belanca sa 7 kašika šećera u čvrst šlag. Sipati vreo puding u belanca, muteći polako mikserom.
Ohladiti fil pa ga polako sipajte u obruč i prekrijte pa stavite u frižider da se dobro rashladi.
Lepaisrecna
Leave a Reply