KUKURUZNA ZLEVANKA

SASTOJCI ZA KUKURUZNU ZLEVANKU:

  • 4 jaja
  • 200 g šećera
  • 350 g kukuruznog brašna
  • 4 dcl mlijeka
  • 2 dcl ulja
  • 1 prašak za pecivo

PRIPREMA KUKURUZNE ZLEVANKE

  1. Protvan po želji (okrugli ili pravokutni) premažite uljem ili maslacem i pospite s malo kukuruznog brašna. Upalite pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva.
  2. U kukuruzno brašno umiješajte prašak za pecivo i stavite ga na stranu.
  3. Razlupajte jaja, ubacite ih u posudu za miksanje i dodajte šećer. Miksajte 2-3 minute dok ne dobijete glatku, gustu i svijetlu smjesu. Potom u nju pomalo dodajte ulje i miksajte na najmanjoj brzini.
  4. U dobivenu smjesu ubacite kukuruzno brašno, dobro promiješajte i onda smjesu ulijte u protvan. Stavite ga u zagrijanu pećnicu i pecite između 20 i 30 minuta. Kolač je gotov kad na površini poprimi zlatno-žutu boju i kad se odvoji od rubova protvana.

izvor zadovoljna.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*