Langošice

Sastojci :

Tijesto: 500g brašna 1 jogurt 1 dec mlakog mlijeka 1 jaje 1 svježi kvasac mala žličica soli

Priprema :

U mlako mlijeko staviti kvasac i prstohvat šećera, u pjenasti kvas dodati mlaki jogurt sve zajedno promiješati i sipati u brašno, dodati jaje, sol i zamijesiti tijesto.

Tijesto pokriveno ostaviti na toplom oko 1/2h, zatim ga razmijesiti, razvaljati debljine 1/2cm, rezati kvadrate, u sredini svakog kvadrata napraviti prorez, peći na zagrijanom ulju.