Meki kolač sa blagim filom od sremskog sira i limuna biće pravo otkriće za mnoge domaćice!
Sastojci:
2 jajeta,200 g šećera,2 dl ulja,300 g brašna, kesica praška za pecivo,kesica vanilin šećera
Fil:
300 g sremskog sira,2 dl kisele pavlake,kesica vanilin šećera,150 g šećera,rendana korica 1 limuna, 2-4 kašike limunovog soka
Priprema:
Umitite jaja i šećer, dodajte ulje, promešajte, i na kraju uspite brašno s praškom za pecivo. Sve mutite mikserom. Testo bi trebalo da bude tegljivo.
Podelite na dva dela. Za fil penasto umutite sir, šećer, pavlaku i vanillin šećer. Dodajte koru i sok limuna. Prvi deo stavite u podmazanu tepsiju i poravnajte ga kašikom. Odozgo stavite fil, a preko fila drugi deo testa takođe poravnajte kašikom.
Pecite na 180-200 stepeni dok blago ne porumeni. Sačekajte da se sasvim ohladi, pa tek onda secite pitu.
Napomena:
Ako volite suvo grožđe, slobodno stavite malo u fil.
Vreme pripreme: 40 minuta
Lepaisrecna.rs
Leave a Reply