Lenja limun pita

Meki kolač sa blagim filom od sremskog sira i limuna biće pravo otkriće za mnoge domaćice!

Sastojci:

2 jajeta,200 g šećera,2 dl ulja,300 g brašna, kesica praška za pecivo,kesica vanilin šećera

Fil:

300 g sremskog sira,2 dl kisele pavlake,kesica vanilin šećera,150 g šećera,rendana korica 1 limuna, 2-4 kašike limunovog soka 

Priprema: 

Umitite jaja i šećer, dodajte ulje, promešajte, i na kraju uspite brašno s praškom za pecivo. Sve mutite mikserom. Testo bi trebalo da bude tegljivo.

Podelite na dva dela. Za fil penasto umutite sir, šećer, pavlaku i vanillin šećer. Dodajte koru i sok limuna. Prvi deo stavite u podmazanu tepsiju i poravnajte ga kašikom. Odozgo stavite fil, a preko fila drugi deo testa takođe poravnajte kašikom.

Pecite na 180-200 stepeni dok blago ne porumeni. Sačekajte da se sasvim ohladi, pa tek onda secite pitu. 

Napomena: 

Ako volite suvo grožđe, slobodno stavite malo u fil. 

Vreme pripreme: 40 minuta

Lepaisrecna.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*