Lenja pita s jabukama

Potrebno je:

Testo:

3 jajeta
čaša šećera
čaša ulja (ili malo manje masti)
2 čaše brašna
čaša jogurta
kesica praška za pecivo (ili kašičica sode bikarbone)
Fil:

1 kg jabuka
2 kašike ulja
šećer po potrebi
2-3 kašike griza
Priprema:

  1. Za testo u posudi pomešajte jaja, šećer, ulje, brašno s praškom za pecivo i jogurt. Sve dobro izmešajte i napravite testo.
  2. Za fil oljuštite jabuke, izrendajte i izdinstajte na ulju. Dodajte griz i šećer po potrebi.
  3. Sipajte pola testa u podmazan pleh i pecite par minuta dok se ne uhvati korica. Zatim sipajte fil, preko fila stavite drugu polovinu testa.
  4. Pecite 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
  5. Kad je pita pečena, pospite je šećerom u prahu i isecite na kocke.

youmama.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*