Letnja torta

Potrebno je

Za koru:

300 g mlevenog keksa n 100 g putera n 150 ml mleka. Za krem: 500 g posnog sira n 2 čaše kisele pavlake n 200 g šećera n 30 g želatina n 30 g šećera n žumance. Za fil: 1 kg bresaka n 200 g šećera n 30 g želatina

Priprema:

Umutite keks, puter i mleko, pa masu stavite u pleh prekriven papirom za pečenje. Umutite sir, pavlaku, šećer i žumance, a želatin razmutite sa malo vode i zagrejte ga na šporetu i pomešajte sa ostalim sastojcima. Krem prelijte preko podloge od keksa.

Pripremite fil – u šerpu stavite breskve i šećer, zatim dodajte razmućen želatin. Kada se smesa ohladi sipajte je preko krema. Ukrasite po želji. Ostavite tortu u frižideru da odstoji oko četiri sata pre služenja.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*