LIVIA KOCKE: Kolač koji ćete stalno praviti

Sastojci:

2 jaja,100 g šećera,1 dl ulja,2 dl mleka,200 g brašna,prašak za pecivo, 2 kašike kakaoa

Fil:

1 l mleka,200 g šećera, 7 kašika griza,200 g kokosovog brašna

Priprema:

Umutite balanca u čvrst sneg postepeno dodajući šećer. Zatim dodajte jedno po jedno žumance uz neprestano mućenje. Sipajte ulje i mleko, dodaje brašno, kakao i prašak za pecivo. Promešajte varjačom da se dobije ujednačena smesa.

Polovinu sipajte u podmazan brašnom posut pleh, zatim pecite nekoliko minuta dok se lagano ne uhvati korica. Zato vreme pripremite fil. U šerpu sipajte mleko, pre nego što počne da vri, dodajte griz i mešajte dok se ne zgusne. Nakon toga umešajte šećer i kokosovo brašno.

Pripremljen fil sipati preko polu pečenog testa, izravnati i prekriti drugom polovinom testa. Vratiti u rernu i peći dok gornja kora ne porumeni. Dekoracija po želji.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*