LOPTICE OD KROMPIRA

Potrebno je: 500 g krompira, 200 g brašna, 40 g maslaca, 50 ml mleka, 150 g kačkavalja, 200 g susama, so, biber, biljni začin

Oljuštite i isecite krompir na kocke, kuvajte ga dok ne omekša, pa ga procedite i izgnječite u pire. Dodajte maslac, mleko i začine, promešajte i ostavite da se ohladi. Dodajte brašno i zamesite testo, pa formirajte loptice. U svaku lopticu stavite kocku kačkavalja u sredinu i ponovo oblikujte. Uvaljajte loptice u susam i pržite u zagrejanom ulju, dok ne dobiju zlatnu boju. Gotove loptice poređajte preko ubrusa, da se ocedi višak masnoće.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*