Po želji ih možete poslužiti uz sušeno voće i šolju mleka
Sastojci:
15 krekera, 130 grama brašna, 100 grama šećera, 3 kašičice praška za pecivo, 1/2 kašičice soli, 1 jaja, 5 kašika maslaca, 240 ml nezaslađenog mleka od badema
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 Celzijusa, a kalupe za mafine premažite maslacem. U blenderu umutite jaje, otopljeni maslac i mleko da dobijete smesu poput pirea.
Usitnjene krekere ubacite u blender i blendajte dok smesa ne postane glatka. Na kraju dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.
Kratko blendajte i pazite da ne preterate jer će vam u suprotnom mafini biti tvrdi. Prebacite testo u pripremljene kalupe i pecite 15 – 20 minuta. Znaćete da su gotovi kada čačkalica kojom probodete sredinu mafina ne izađe čista.
Stil/Gastro.24 Sata.Hr
Leave a Reply