Mak kocke sa pomorandžom: Kombinacija ukusa koja će očarati vaša čula! (RECEPT)

Mak kocke su kolač koji će uspeti svakom početniku, a ukusom će zadovoljiti svakoga

Sastojci:

7 jaja,250 grama mlevenog maka,250 grama šećera,150 g maslaca,1 šolja (35 grama) mrvica od keksa,2 kašike ruma,narendana korica pola pomorandže

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca, te žumance umutite sa šećerom Zatim, dodajte maslac i sve zajedno penasto umutite.

Mrvice keksa prelijte rumom i dodajte u mak, pa sve zajedno dodajte u već umućenu smesu maslaca, šećera i jaja. Na kraju lagano umutite sneg od belanaca.

Pleh namastite maslacem i pobrašnjavite, te ulijte smesu.

Pecite na 150 Celzijusa pola sata.

Potom proverite čačkalicom jesu li mak kocke pečene (zabodite čačkalicu po sredini kolača, pa ako se na čačkalicu ne uhvati testo, znači da je pečen), a ako je potrebno, pecite još 5 do 10 minuta.

Priprema glazure:

Pet velikih kašika pekmeza od kajsija (bez komadića) i 2 kašike ruma zagrejte da se marmelada otopi (ne sme da proključa) i bude jednolična tečnost bez grudvica kako bi se glazura lako prelila po vrućem kolaču.

Stil/Dnevno.Hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*