Marinirana Piletina sa rižom i povrćem: Fino jelo koje se pravi jednostavno i brzo

Donosimo vam recept za fino jelo koje se priprema jednostavno i brzo. Navedena količina namirnica dovoljna je za dvije osobe.

Sastojci:

150 grama pilećih prsa– dvije žlice maslaca– ulje– pola šalice riže– šaka narezanog miješanog povrća (npr. Ledo carska mješavina)– sol, papar…

Za marinadu:

So, biber, vegeta, crvena paprika, origano

Priprema:

U loncu istopiti žlicu maslaca i dodati pola šalice riže. Malo prodinstati na srednjoj temperaturi i podliti vodom. Kuhati 5-6 minuta uz stalno dosipanje vode da riža uvijek bude u vodi.Dodati malo vegete, po želji papra, eventualno i neki drugi začin koji volite.

Dodati povrće (mrkva, brokule, cvjetača…, a može i neko drugo povrće) i ostaviti da se kuha još 5-6 minuta, ponovo uz stalno dolijevanje vode toliko da je sve uvijek potopljeno.Marinirana pileća prsa propržiti na malo ulja i komadiću maslaca.

Kada je piletina ispržena pretresti u tavu rižu, promiješati da se ujednači i držati na vatri dok ne ispari voda.Dodati po želji malo kečapa ili koncentrirane rajčice ili vrhnja za kuhanje.

Izvor: Namirnice.ba

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*